Escalopes de Porc Croustillantes.
Je me rends compte qu'en ce moment je fais pas mal de choses panées, je ne sais pas trop pourquoi, en tout cas je trouve ça très bon, et la panure au parmesan pour moi qui adore le fromage, c'est un régal. Je vous laisse donc découvrir cette recette d' Escalope de Porc Croustillante . INFO : Quantité : 4 personnes Préparation et Cuisson : 30 min INGRÉDIENTS : 4 escalopes de porc 2 weetabix 25 g de parmesan 1 œuf sel, poivre 1 pomme 1/2 choux rouge 2 pommes de terre 1/2 cuillère à soupe de sucre ÉTAPES : 1. Laver et couper en petits morceaux les pommes de terre, couper finement le choux et la pomme en lamelles. 2. Faire chauffer une poêle, quand celle-ci est bien chaude, y faire revenir les pommes de terre 3 ou 4 minutes puis ajouter le choux et le sucre, bien mélanger et couvrir. Laisser cuire 15 min. 3. Pendant ce temps, aplatir les escalopes pour qu'elles ne fassent plus qu'un centimètre d'épaisseur. Pou